Hôtellerie, restauration et loisirs 

Dans un contexte de redéfinition des usages, d’évolution des modèles d’exploitation et de repositionnement des actifs, Vilôme propose une offre dédiée au secteur de l’hôtellerie, de la restauration et des loisirs.

Cette pratique, menée par Lionel Sandrock, s’adresse aux acteurs du secteur de l’hospitality et du divertissement, qu’ils soient bailleurs ou exploitants (groupes de restauration, d’hôtellerie et d’évènementiel, opérateurs culturels et de loisirs…). Elle couvre l’ensemble des problématiques juridiques spécifiques liées au développement, à la valorisation et à l’exploitation des actifs immobiliers affectés aux activités des acteurs du secteur (hôtels, restaurants, salles de spectacles ou de sport, espaces événementiels, parcs de loisirs…).

Le cabinet Vilôme Avocats accompagne ses clients à chaque étape de leurs projets immobiliers : obtention des autorisations administratives (autorisations d’urbanisme, autorisations ERP, enseignes, licences…), sécurisation foncière et réglementaire, structuration juridique et contractuelle des opérations, accompagnement dans les relations avec les autorités locales.

L’équipe intervient en particulier sur les enjeux de transformation et de repositionnement des établissements existants (reconversion d’actifs, hybridation des fonctions, changement d’affectation, rénovation…), ainsi que sur les problématiques locatives spécifiques à ce secteur.

Le cabinet Vilôme Avocats se positionne ainsi comme un partenaire stratégique des opérateurs de l’hospitalité et des loisirs, en conseil comme en contentieux, avec une expertise éprouvée dans les environnements urbains ou touristiques à forte contrainte réglementaire.

Domaines d’intervention

Restaurants et restauration festive

Food courts

Bars et débits de boissons

Espaces et lieux événementiels

Hôtels et résidences hôtelières

Résidences de tourisme

Coliving

Meublés de tourisme

Hébergements insolites

Clubs de sport et salles de fitness

Établissements et parcs de loisirs

Salles de spectacles et de concerts

Cinémas

Discothèques

Contentieux

Prévention et traitement des contentieux liés à cet actif

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